Rätt förvarat så har ju vete och dylika produkter väldigt lång livslängd.
Och att kunna baka bröd utan elektricitet kan ju vara en bra färdighet att ha i en PAW eller under ett längre strömavbrott.
Så i förra veckans bevistade jag en kurs i hur man bakar i en vedeldad bakugn.
Klart matnyttig
och prisvärd kurs samt man fick med sig väldigt mycket bröd hem
Nästa steg är att baka bröd i den lilla ugn jag köpt som tillsats till våran Contura-kamin. Då ska jag nog prova Nisses bröd ![]()
Steget efter det blir att baka bröd med ännu enklare utrustning, tex med lite kol/briketter i en aluminiumklädd kartong.
Här har ni några bilder:
Andra intressanta inlägg:





#1 by Nils on 25 mars, 2010 - 9:54
Ser tjusigt ut!
Hade med gärna haft en bakugn, får väl så länge experimentera med grillkol och alu-kartong
#2 by jonas on 25 mars, 2010 - 17:27
På många ställen finns det att hyra en äkta bakugn på t.ex. hembygdsgårdar för en liten summa för en dag. Men man måste ju veta vad man ska göra innan man hyr den men jag tänkte bara upplysa om att man behöver ju inte ha en bakugn var.
#3 by Argus on 26 mars, 2010 - 13:16
Kursen hölls i en bakstuga som allmänheten kan hyra för det facila priset av 75kr/dag
#4 by Cornucopia on 01 april, 2010 - 18:05
Ugn till Contura? Var, vad?
#5 by Argus on 01 april, 2010 - 19:25
Oj oj oj, finbesök ser jag
Trevligt!
Vi har en Contura 650, här hittade jag infon om bakugnen:
http://www.contura.se/modeller/c650.asp?c650=intro&meny=c650