Som det gamla survivalistordspråket säger ”Allt man behöver är ett potatisland och en h*gelbrakare att försvara det med”
Så igår satte jag den första potatisen, den här omgången blev det den tidiga sorten ”Rocket”.
Vissa kanske tycker det är sent, men vi hade en frostnatt så sent som i söndagsnatt, då var det -2 grader.
Men jag har kontrat med att iår för första gången förgro potatisen. Potatis till Midsommar är ju bara ett måste. Om 1 vecka eller 2 ska jag sätta nästa omgång, då blir det en lite senare sort.
Förgrodd potatis
Om nån kunnig ville kommentera groddarna vore jag tacksam!
Loading ...
#1 by Ylven on 04 maj, 2010 - 12:23
Hur länge har du förgrott dem? Enligt böckerna så ska de väl ligga och sola sig i typ halvannan månad. Jag har själv lagt ut mina potatisar på förgroning under en längre period, de som hade legat kortast hade legat ca två veckor och såg ut som dina. De åkte dock i jorden i helgen som var tillsammans med dem som legat längst, ca en månad, men de hade redan ca 1 dm långa vita skott när jag lade dem på solning. När de slutligen åkte i marken hade de vita skotten blivit gröna och fått små bladrosetter längst upp. Hoppas det inte var frost natten efter…
Professionella odlare förgror så vitt jag vet inte sina potatisar, så all förgroning är bättre än ingen, även om jag skulle gissa att dina skulle kunnat ligga längre (precis som merparten av mina).
#2 by Argus on 04 maj, 2010 - 12:30
10 dagar fick dom ligga och förgro, inomhus vid fönstret – så dom låg varmt. Var lite sent ute så nästa år får jag vara lite snabbare. Hur gör man sättpotatis av sin egen potatis?
#3 by Ylven on 05 maj, 2010 - 6:10
Att göra sättpotatis av egen potatis är inte svårare än att spara dem över vintern i någorlunda ätbart skick. När de väl har överlevt till slutet av mars kan man lägga dem på solning för att sedan peta ner dem i jorden på sedvanligt sätt.
Det är till och med så att potatisar som blivit gröna har bättre lagringsegenskaper än de som är ätbara, så om du skördar på hösten och planerar att en viss del ska bli utsäde så kan du låta dem bli gröna med en gång (stå ljust men svalt).